خواص کنجد

خواص کنجد

کنجد از جمله دانه های بسیار کهن و پرخاصیت ، که مصرف به اندازه آن بسیار برای سلامتی مفید است . کنجد بومی افریقا و هند بوده اما امروزه در بسیاری از مناطق مانند افغانستان کشت می‌شود . از این دانه‌ی روغنی فرآورده های زیادی مشتق می‌شود مانند روغن کنجد ، روغن ارده کنجد ، ارده کنجد ، حلوا ارده و … و همچنین این دانه را بصورت خام یا بوداده نیز مصرف می‌کنند .

ادامه مطلب